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Los minoristas europeos están negociando intensamente con los principales productores de alimentos para mantener los precios. Qué productos han comenzado a retirarse del mercado

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Por ejemplo, el grupo holandés Ahold Delhaize, propietario de Mega Image, reveló que logró mantener estables sus márgenes operativos en 4,4% negociando precios.

Sin embargo, su división Albert Heijn, la cadena de supermercados más grande de los Países Bajos, ha retirado de los estantes una serie de productos de Nestlé, incluidos Maggi, KitKat y Nescafé, porque el grupo suizo ha aumentado los precios, informa Agerpres.

«Hemos tenido negociaciones difíciles con Nestlé. Hemos llegado a una etapa en la que les hemos dicho que no estamos de acuerdo con los precios si no presentan propuestas aceptables «, dijo la directora financiera de Ahold Delhaize, Natalie Knight, y agregó que el operador de supermercados ha logrado un buen resultado con Nestlé.

«Creo que hasta ahora hemos tenido éxito en asegurarnos de que solo los costos más necesarios se transfieran a los consumidores», dijo Knight.

Según la fuente citada, tanto Knight como otros expertos de la industria dijeron que las negociaciones tardan más de lo habitual porque hay una multitud de factores.

Las empresas de bienes de consumo y los minoristas normalmente negocian contratos de precios anuales a finales de año en muchas partes de Europa. Pero varios expertos de la industria dijeron a Reuters que, en muchos casos, las negociaciones ahora se han extendido hasta 2022 o se han reabierto después de que teóricamente se cerraron.

La cadena de supermercados belga Colruyt también se encuentra entre los que todavía están en conversaciones con algunos productores de alimentos.

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«Las presiones en el sector son altas, pero no renunciamos a nuestra promesa del precio más bajo garantizado. Si eso significa que nuestros márgenes de beneficio estarán bajo presión durante otro trimestre o más, eso es todo”, dijo un portavoz de Colruyt.

En medio de prolongadas negociaciones con los productores de alimentos, Colruyt decidió a fines del año pasado retirar 400 gramos de botes de Nutella del estante porque no pudo cumplir su promesa del precio más bajo garantizado.

En este contexto, los compradores de la eurozona se preguntan qué tan rápido y cuánto subirán los precios de los productos cotidianos.

Según la fuente citada, la inflación en la eurozona alcanzó un máximo histórico del 5,1% en enero, muy por encima de las previsiones del Banco Central Europeo. Los precios de los alimentos, el alcohol y los cigarrillos aumentaron un 3,6% desde un 3%.

Las negociaciones entre los productores de alimentos y los minoristas podrán contrarrestar solo una pequeña parte de este crecimiento. El componente de alimentos procesados ​​representa solo una pequeña parte del índice total de precios al consumidor, que está influenciado en gran medida por el aumento de los precios de la energía.

En otoño del año pasado, varios productores de alimentos aumentaron los precios en Europa un 5%-7% para algunos productos, según la consultora Rabobank. Cyrille Filott, director del equipo de alimentos para el consumidor de Rabobank, afirma que algunos productores de alimentos pidieron más tarde un aumento adicional del 3% al 5%.

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«Ahora hay una feroz batalla en Europa continental entre los minoristas y los productores de alimentos», dice Cyrille Filott.

El minorista alemán Metro mencionó un aumento del 5% en la inflación de los alimentos, parte del cual se trasladará a los clientes. El director financiero de Metro, Christian Baier, dijo recientemente que la compañía «pudo transferir algunos de los aumentos de precios a los clientes».

En cambio, el grupo Unilever, propietario de marcas como Knorr y Magnum, describió a Francia como «un área importante con desafíos de precios».

La cadena de supermercados Carrefour SA confirmó que enfrenta aumentos de precios en la zona del 3%-5%, similar a lo que han notado sus rivales.

«Tenemos muchas ventajas en la negociación con proveedores debido a nuestra participación de mercado y la dinámica de nuestros ingresos», dijo el jueves por la noche el presidente ejecutivo, Alexandre Bompard, luego de la publicación de los resultados anuales.

A principios de octubre del año pasado, el director financiero de Carrefour dijo que el grupo «pretende ser muy agresivo» en las negociaciones de precios y que las solicitudes de los proveedores serán rechazadas.

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Ingeniero mecánico de formación, trabajé en la industria durante 10 años, sobre todo en el sector nuclear. Llevo varios años trabajando como redactor web, utilizando mis conocimientos técnicos para escribir artículos sobre temas específicos, como las finanzas,